कैसे एक ब्लेंडर में चावल पीसने के लिए

चावल के आटे का उपयोग करना गेहूं एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए एक खाना पकाने के विकल्प है व्यंजनों के लिए बच्चों के साथ फूड एलर्जी फाउंडेशन के अनुसार, आप प्रत्येक कप गेहूं के आटे के लिए 7/8 कप चावल के आटे के स्थान पर प्रतिस्थापित कर सकते हैं। मफिन, केक या ब्रेड सेंकने के लिए चावल का आटा का उपयोग करें जबकि चावल का आटा खरीद के लिए उपलब्ध है, आप ब्लेंडर में सफेद या भूरे रंग के चावल को आटे में बदलने के लिए पीस कर सकते हैं। ब्राउन चावल सफेद चावल की तुलना में एक मजबूत स्वाद लेता है, जो कि अनाजदार होता है।

अपने चावल को एक झरनी में डालकर ठंडा पानी डालकर साफ कर दें।

एक बड़े कटोरे में चावल को हस्तांतरित करें और पानी से पूरी तरह से कवर करें।

1 घंटे के लिए चावल भिगोएँ।

चावल को एक झरनी में डालकर डालें।

काउंटर पर पेपर टॉवेल की एक परत रखें।

कागज तौलिए पर चावल डालो।

चावल को कागज के तौलिया पर चार घंटे तक सूखने दें या जब तक चावल के टुकड़े एक दूसरे से चिपक न दें।

एक बार में ब्लेंडर में चावल के 2 कप डाल दो।

“ग्राइंड” सेटिंग का उपयोग करें और लगभग 1 मिनट के लिए मिश्रण करें या जब तक आप वांछित स्थिरता प्राप्त न करें। चावल की स्थिरता को जांचने के लिए हर 30 सेकंड में ब्लेंडर को रोकें

अपने जमीन के चावल को कसकर मोहरबंद प्लास्टिक के कंटेनर में ठंडी शुष्क स्थान पर रखें। ग्राउंड चावल छः महीने तक रहता है।